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Le forme della birra - 28 Marzo 2017

E poi vai a dormire con il cuore pieno di emozioni nuove, autentiche, corroboranti... dopo una serata dove il lavoro o meglio l'amore e la passione per il proprio lavoro e per il territorio,il sacrificio, la storia di famiglie che non hanno mai tradito i propri ideali, che hanno sempre onorato le radici e le tradizioni della propria terra, l'hanno fatta da padrone. Che esperienza fantastica!! Grazie a Manuel Lombardi dell'agriturismo Le Campestre e Angelo Santabarbara del caseificio La Teresina per aver raccontato le proprie storie e aver trasmesso molto più che informazioni interessanti dell'ambito agro-caseario. Onore al merito ad Anna Una Randum Tescione e Giancarlo Messore della Quinta Pinta che non stupiscono più per l'abilità e la competenza con cui organizzano questi incontri in cui formaggi e birre riescono a trovare l'armonia più perfetta. Complimenti. Alessandro Ciucci

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In Rime Sparse - Gennaio 2017

Spettacolo di poesie in musica a cura di Maurizio Messore e Franco Faraldo con la partecipazione di Tiziana Panera.

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Etnia Tap Takeover – Meet the Brewer – 18 ottobre 2016

Dopo StiMalti e Hammer, lo sbarco di Etnia a Caserta!! Incontro con Nicola Nix Grande che in passato ha lavorato come headbrewer presso il Birrificio Settimo, ex Siebter Himmel, proponendo stili rivolti principalmente alla scena del Belgio, con un grande lavoro su tipologie classiche ma riviste in chiave moderna. Il talento di Nix ha portato alla nascita di piccoli gioielli brassicoli come la Prius Exxtra, la Levis, la Corno d’oro e altre ancora.

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 Birra a caduta dalla botticella della Meinel-Bräu Maischätzla

Tutto pronto per ricalcare la tradizione tedesca! Martedì 21 maggio 2016 abbiamo spillato a caduta la botticella di MAISCHÄTZLA di Meinel Bräu, microbirrificio tedesco!!

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Sta Notte 2016

La Quinta Pinta è lieta di presentare in anteprima STA NOTTE, la nuova creazione del birrificio Stimalti, una Imperial Stout vellutata da 8,5 % alcolici molto ben nascosti. Alla spina dal 11 Febbraio.

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St. Patrick's Day 2016

Per la serata più beona di Primavera, abbiamo organizzato una sorpresina per voi! Fiumi di birra stout alla spina, dal gusto secco, aroma tostato con una punta ricca e cremosa! Ma non solo: troverete anche altre birre a soddisfare le vostra sete irlandese, a cominciare dalle porter o dalle red ale. E se proprio le preferite alcoliche e in tema, non disdegnerete le imperial stout dal gusto morbido e fruttato!

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Settimana della birra artigianale 2016

Hammer Taptakeover & Meet the brewer. Il birraio Marco Valeriani, che a lungo ha lavorato come tecnologo alimentare presso Ferrero e come headbrewer di Menaresta, attualmente impegnato con ‪‎Hammer‬, ci ha fatto assaggiare spine diverse, fra cui: American Wheat, birra di frumento moderatamente dolce con un finale amarognolo e piacevolmente secco; Bulk, porter dalla consistenza setosa e dal gusto che ricorda biscotti alle noci, caramello e cioccolato; Keller-pils, lager opaca con sentori di miele, stile originario tedesco. TUTTO IL BIRRIFICIO IN UNA SOLA VOLTA!!!

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Corso di degustazione 2016

In collaborazione con il Movimento Birrario Italiano (MoBi), la Quinta Pinta ha ospitato nei mesi di Febbraio e Marzo 2016 il corso di degustazione dedicato alle birre Belghe. Sono state presentate e degustate le birre prodotte in tre diverse regioni del Belgio: Vlaamse Streekbieren (birre del territorio fiammingo) - Relatore:Lorenzo ‘kuaska’ Dabove BrusselsCapital (birre della regione di Brussels Capital) - Relatore Anna Borrelli Bières de Wallonie (Birre della Vallonia) - Relatore Simone Cantoni.

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Beer Streat  Salerno 2015

Ecco le nostre foto di questa prima edizione di un evento che testimonia come, anche in Campania, cresce sempre più il gusto e l'interesse per la birra artigianale. Tante persone che persone che non avevano mai provato una birra artigianale in vita loro, tanta semplicità e voglia di far festa e soprattutto una gran dose di birre di alto livello. Complimenti a Luca, Giovanni ed a tutti coloro che hanno collaborato per la creazione di questo evento.

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Sta Sciroccata Ottobre 2015

6 Ottobre 2015... Bella serata! E per chi se l'è persa Stasciroccata è ancora nelle nostre spine!

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Oktoberfest 2015

Qual è la festa più beona del mondo? Naturalmente l’Oktoberfest! E il modo migliore di festeggiarlo è una dieci giorni di birra e piatti bavaresi!

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Corso di Produzione Casalinga di Birra 2015

Ovverosia….. quelli che se la fanno da soli e se la bevono in compagnia!

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Corso di introduzione alla degustazione della birra 2015. La cotta

Cotta pubblica per homebrewing a cura de La Quinta Pinta in collaborazione con il birrificio artigianale casertano Stimalti di Ferdinando Lonardo.

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Corso di introduzione alla degustazione della birra 2015. La cena

Cena con degustazione di birra con Lorenzo Dabove, in arte KUASKA. Lorenzo Dabove e unanimemente considerato il massimo esperto italiano di birra belga, noto in campo internazionale per il suo impegno nel promuovere il lambic tradizionale e la birra artigianale del nostro paese. Docente per “Master of Food” ideati da Slow Food, conduce regolarmente degustazioni pubbliche e corsi di cultura birraria. Giudice internazionale alla World Beer Cup di San Diego 2004 & 2008 e Seattle 2006 ed alla European Beer Stars di Monaco di Baviera 2006 e 2007. Fa parte di associazioni nazionali ed internazionali, Life member del CAMRA (Campaign for Real Ale) e membro di Zythos (De Lambikstoempers).

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Happy Beerthday La Quinta Pinta 2015

Venerdì 27 Febbraio 2015 abbiamo festeggiato il nostro primo compleanno e per l'occasione abbiamo pensato di far conoscere in anteprima assoluta il nuovo birrificio Sti Malti. Nel corso della serata il Birrificio ha presentato le sue prime creazioni: Sta Fresca, Sta Tipa, Sta Scocciata.

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In rime sparse - III edizione - Gennaio 2015 - La Quinta Pinta - Caserta

Lettura di poesie a cura di Maurizio Messore e Franco Faraldo con la partecipazione di Francesco Natale, Nando Taccogna, Caterina Bernardo

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Natale 2014

Sono arrivati i panettoni artigianali!! Quello bianco, soffice e delizioso , è della Pasticceria Dolciarte di Avellino, accompagnato da nettare di birra da spalmare sulle fette oppure siringare nell’intero panettone! L’altro invece è il Pandolce genovese: basso, saporito e speziato, perché prodotto con birra Occasum del birrificio artigianale Kamun, una birra che dona profumi di cedro e zenzero. E poi… tante idee alla birra per i regali di Natale.

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Halloween 2014

Serata di Halloween con banco trucco gratuito offerto da Elysium - Associazione Ludico/Culturale di Caserta. Allestimento a tema, dolcetti alla zucca e se vieni mascherato, oppure ti lascerai truccare dai nostri amici, avrai il 10% di sconto!!

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In Rime Sparse - II edizione - Dicembre 2014

Serata di poesia e musica a cura di Maurizio Messore e Franco Faraldo, con la partecipazione di Caterina Bernardo, Attilio Nettuno e Nando Taccogna.

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In Rime Sparse - Ottobre 2014

Lettura delle poesie selezionate con amore da Maurizio Messore e musicate con passione da Franco Faraldo.

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Meet the brewer - Cena con degustazione

Martedì 17 giugno 2014. Cena con degustazione per conoscere le birre di Chiara Bolognino, mastro birraio del Micro Birrificio LadyB.

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Corso di Homebrewing 2014

Aprile 2014 - Corso di Homebrewing in collaborazione con Birrificio Alter Ego di Atripalda (Avellino)

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Eventi - Compleanno

Buon Compleanno!!!

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Inaugurazione Marzo 2014

La buona birra chiama e Caserta risponde, ancora una volta, PRESENTE! Leggi la recensione sul sito ilbirrafondaio.com di Christian Montanaro

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